Karanfil nedir, Nerde yetişir, faydaları nelerdir?

Karanfil nedir, Nerde yetişir, faydaları nelerdir?

Günümüzde nefis kokusu ve tadı ile bildiğimiz karanfilin faydaları ve nerde yetiştiğini bir hatırlayalım değil mi.

Karanfil ağacı aslen Endonezya kökenli olup Afrika kıtalarında ve Hint okyanusu çevresinde yetişmektedir.
Mevsim olarak güneşi ve yağmuru seven karanfil Türkiyede Ege ve Akdeniz taraflarında yetşmektedir. Bunun yanısıra sera ve evde saksılarda da yetiştirilebiliyor.

Karanfilin diğer isimleri

Caryophyllus aromaticus, Syzygium aromaticum, Eugenia caryophllata, Clovetree, Giroflier

Karanfil şekil olarak nasıldır ve nasıl toplanır?

Karanfil ağacı güneşli ve yağmurlu iklimlerde yetişdiği için herdaim yeşil olmaktadır. Boyu 15-25 metre arsı değişen karanfil ağacının yaprakları geniş mızraklı ve eliptik şeklinde, kenarları düz derimsi olup karşılıklı olarak dizilmiş olmaktadır.

Çiçekleri sap ucunda demet şeklinde 10-15 adeti bir arada, beyazımsı pembe veya beyazımsı sarı renktedirler.

Karanfiller çiçek açmadan önce toplanıp güneşli ve havadar yerlerde kurutulur. Kurutulmuş karanfil goncasıdır karanfil.

Karanfilin faydaları nelerdir?

Karanfil ilk olarakda günümüzde en çok bilinen faydası diş ve diş etini korumasıdır.
Ağız kokusunu giderir.
Unutkanlığa iyi gelir ve zihni rahatlatır.
İdrar söktürücüdür.
Sinirsel baş ağrılarına iyi gelir.
İshale iyi gelir.
Sindirimi kolaylaştırır.
Keskin bir mikrop kırıcıdır.
Mide ve bağırsak sorunlarına iyi gelir.
Sindirim sistemini güçlendirir.
Hamile kalmayı kolaylaştırır.
Cinsel gücü arttırır, isteksizliği azaltır.
İştah açar.
Kan dolaşımını dengeler.
Mide bulantısına iyi gelir.

Karanfilin içeriği nelerdir?

Manganez, potasyum, demir, selenyum ve magnezyum gibi minerallerin yanı sıra, A vitamini ve beta-karoten içerir.

Not.
Yiyeceklerde fazla karanfil kullanımı reflü ve benzeri rahatsızlığı olanların dikkatli kullanmasını öneririz.